メールマガジン「京都かふうclub通信」vol.２１７ 〜　節分後記　〜 　　　　　　　  〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２１７　〓〓〓〓〓〓●　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　 　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　 　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門 　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/ 　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓● 　今冬の京都は雪がよく降りました。 　先週末も今週も結構な積雪。 　昨年末に目に致しました 　雪虫の群れ予報は大当たりだったようでございます。 　毎度おおきに！西岡でございます。 　さて、節分。 　節分時の特別営業を始めましたのは、 　7年前のことでございます。 　このめるまがをどなたが読んでいらっしゃるか 　分かりませんもので、 　滅多なことは書けないのでございますが、 　まさか、関係者の方は読んでいらっしゃらないだろうと 　高をくくりまして、ここだけのお話でございます。 　申し上げましたように、 　節分祭時は当店は露店でふさがれてしまいますもので、　 　この地に越して参りましてしばらくは営業を諦めまして、 　節分をはさんで長期休暇をとっていたのでございました。 　何がきっかけであったのかは定かでございませんが、 　今年から特別営業をしようという話となりました折、 　店前を開けていただけるよう、 　露店の場所割り担当の方にお願いしたのでございますが、 　ちょっとしたすったもんだの結果に開けていただきましたのは、 　人ひとりがようやく通れるほどのすぺーすでございました。 　致し方ございません。 　かなり腰が引けた状態ではございましたが、 　通りまで出まして、大きな声で呼び込みを開始致しました。 　「店の中は、あったかいですよ〜〜〜」 　腰が引けておりました割に、 　聞きようによりましては、 　露店の方々がご気分を害される呼び込み方でございますね。 　当時のこの周囲の露店の方は、 　呼び込み禁止の掟でもあるのかと思われるほどに 　物静かでいらっしゃいまして、 　声を上げていらっしゃる方は皆無でございました。　 　いつクレームがくるかと、 　かなりびくびくものの呼び込みだったのでございます。 　呼び込みのほかに、この沢山の店々の中で、 　当店ならではの特徴を出します術と致しまして、 　当初は、私は和服に割烹着、 　店主とあんどーはネクタイに割烹着という、 　通常の営業すたいるにて営んでいたのでございました。 　ちなみに、露店の方々はセーターやトレーナーなどの 　ラフないでたちでいらっしゃいました。 　異変が起きましたのは、その日の午後のことでございます。 　まとめ役らしき一団の方々が、 　真新しい割烹着を露店で働いておられる方々に 　配り始められたのでございました。 　それと時を置かず、そこここから声が上がり始めます。 　「お好み焼きいかがですかぁー」 　「たこ焼きいかがですかー」 　まま、当店とは無関係の出来事なのでございましょう。 　何れに致しましても、 　その年以来、割烹着と呼び込みは定番となっておりまして、 　ええことちゃうんと思ったりなんぞしております。 　で、でございます。 　今年の節分特別営業。 　お陰さまで、ほぼ完売状態にて、 　楽しく幕を閉じさせていただきました。 　お越しくださいました皆様、本当にありがとうございました。 　先にお伝え致しましたように、 　今年の節分特別営業のてーまは”濃い〜居酒屋かふう” 　一体何をしたのかと申しますれば、 　おっさん三人とおばはんひとりが、 　節分恒例の”おばけ”を決行したのでございます。 　平たく申さば、仮装でございますね。 　 　きっかけは、本番10日ほど前の単なる思いつきでございます。 　おっさん三人に否を唱える隙など与えませず、 　ネットで検索、即座におばけぐっず購入、 　本番3日前にはおばけ化計画決行あるのみとなっておりました。 　事前の雑談のような打ち合わせでは、 　とりあえず、恥ずかしがらずに堂々と 　大きな声を出していこうという話になっておりました。 　「天玉重いっちょ〜〜〜！！」 　「はい！天玉重いっちょう〜〜！！よろこんでぇ〜〜！！！」 　てな、どこぞの居酒屋さんのような具合でございますな。 　で、本番初日。 　かなり濃い目にめいくをしたつもりでいたのでございますが、 　何分、仮装は初の経験でございます。 　そうそう大胆にもなれませず、 　後からその折の写真を見ますれば、 　なーんの変化もない”なちゅらるめいく”だったようでございます。 　かぶりものも初の経験。 　どうにも違和感が抜けません。 　居心地のよろしくない思いのまま開店したのでございますが、 　開店早々からお越しくださいましたのは、 　めるまが読者の方々ばかり。。。 　思わず身を隠したくなるような、 　どうにもいたたまれない思いで数時間を過ごしたのでございました。 　その時間帯にお越しくださいました皆様、 　芸もなく礼もなくの中途半端になってしまいまして、 　ほんま、申し訳なきことにござりました。 　しかし、慣れというものは恐ろしいものでございます。 　初日の夜には、かぶりものにも違和感はなくなりまして、 　２日目には表に出ますのにも躊躇がなくなっておりました。 　ご経験おありのお方もいらっしゃることと思いますが、 　結構、楽しいものでございますねぇ。 　仮装。 　来年は、もそっと凝っちゃおうっと。 　おいおい。。。 　今年で終わりちゃうんかいっ。。。   節分特別営業2008年度版はこちら▼ 　http://t-kafuu.com/setubun/setubun2008.html 　という訳で・・・ 　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　☆今週のめっちゃお奨め☆　 　●今月末まで！冬季限定会席料理！！▼ 　　『京都冬の特別会席』 　　　http://t-kafuu.com/fuyu/index.html   冬の味覚松葉ガニと冬の京野菜をいろいろな調理法で 　ご堪能くださいませ 　　『すっぽん会席』 　　　http://www.t-kafuu.com/suppon/index.html 　まだまだ寒うございます。 　体の芯から温まるすっぽん料理の数々で 　温まってくださいませ。 　●こちらも今月末で終了！！▼　 　　人気です！！京鍋セット！ 　　http://www.kafuu.jp/kyonabeset.html 　　すっぽん鍋セットも大好評！ 　　http://www.kafuu.jp/supponset.html 　今のうちにぜひ！ 　●熱燗にぴったり！！▼ 　 　鱧皮酒盗 　http://www.kafuu.jp/hamoshuto.html 　鯛わた 　http://www.kafuu.jp/taiwata.html 　たらこの生からすみ仕立て 　http://www.kafuu.jp/karasumi.html 　 　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　 　☆　後記　★ 　吉田の節分祭。 　様々な露店が立ち並ぶだけでも、 　なかなかに、わくわくとするものでございますが、 　お祭やもん。 　遊ばんと。 　今年も7年前の割烹着のように、 　露店の方々の間を鬼づらが飛び交わないかと、 　密かに期待していたのでございますが、 　さすがにそのようなことが起きることはございませんでした。 　来年に期待！ 　って、あり得んか。。。 　お越しくださる方々に思う存分楽しんでいただき、 　そのために何より自身が思いっきり楽しむ。 　お祭の醍醐味でございます。 　なーんて、大上段に構えずともよろしゅうございましょう。 　お祭やもん。 　遊ぼうよ。 　露店の皆さん。 　　 　本日はこのへんで。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発行人　西岡　絵理 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００８年　２月　１５日 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓☆ 　 　　　　 　　　　　　　お便りはこちらまで。お待ちしております！▼ 　     　　　　　　　　　　info@kafuu.jp 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓☆ 　このメールマガジンは「まぐまぐ」　「カプライト」を 　使って配信しています。 　購読解除はこちらから 　「まぐまぐ」　　　http://www.kafuu.jp/kafuuclub.html 　「カプライト」　　http://cgi.kapu.biglobe.ne.jp/m/8400.html ★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓☆〓〓〓〓〓〓〓〓        　　 天ぷら  か ふ う  ＆　はも茶　かふう 　　　　〒606-8316 京都市左京区吉田神社鳥居前   　　　　　　　　Phone&Fax 075−761−9060    　　　　　　　　  Email−info@kafuu.jp      　URL−天ぷら　かふう　http://www.t-kafuu.com  　　　　　　　はも茶　かふう　http://www.kafuu.jp/ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓☆〓〓〓〓〓〓〓〓★