メールマガジン「京都かふうclub通信」vol.２１９ 〜　おっしゃ！京都　行こう！！　〜 　　　　　　　  〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２１９　〓〓〓〓〓〓●　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　 　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　 　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門 　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/ 　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓● 　京都はようやく暖かくなって参りました。 　この界隈では、うぐいすの声も聞こえるようになってきております。 　心浮き立つ季節。 　ただ、花粉症の方はお辛うございましょうねぇ。 　毎度おおきに！ 　今のところ、花粉症せーふの西岡でございます。 　さて、春。 　寒かった冬もようやく終わりを告げ、 　いよいよ春本番となって参ります。 　よろしゅうございます。 　春の京都。 　花洛の異名を持つ京都は、 　その名の通り、桜の木が多うございまして、 　これからの季節はいたるところで華やぎが増して参ります。 　京都はまた、単に桜が多いだけではございませず、 　その光景を一層”どらまちっく”に演出する 　仕掛けも豊富でございます。 　京都市内をぐるりと囲む山々を借景に 　静かに佇む社寺、 　鴨川の流れ、 　さらさらとゆれる柳の若緑、 　れんぎょうの黄、 　雪柳の白・・・ 　そうした色とりどりの中、 　何種類もの桜が咲き誇るさまは圧巻でございます。 　よろしゅうございましょ、春の京都。 　おっしゃ　京都　行こう！ 　思われましたか？ 　これからはイベントも華やかでございまして、 　このようなものが開催予定となっております。 　東山花灯路　3月14日〜3月23日 　期間中は、高台寺などの周辺のお寺もライトアップされております。 　http://www.hanatouro.jp/higashiyama/index.html　 　鴨川さくらまつり　4月5日・6日 　http://www.sakura-matsuri.com/ 　二条城ライトアップ　3月25日〜4月19日 　http://www.city.kyoto.jp/bunshi/nijojo/ 　清水寺ライトアップ　花灯路開催期間中と3月29日〜4月10日 　http://www.kiyomizudera.or.jp/lightup.html 　春になりますと、展覧会もにぎやかとなって参ります。 　こちらは個人的にお勧めの展覧会でございます。 　ただし、かなりお好き嫌いがはっきりと分かれる画風かもしれません。 　私は、10年ほど前に初めてこの方の作品を目に致しましてから、 　曾我蕭白氏、伊藤若冲氏と並びまして大好きなのでございますねぇ。 　多分、大分込み合うかと思われますが、 　ぜひ一度足をお運びくださいませ。 　河鍋暁斎（かわなべ　きょうさい）展　4月8日〜5月11日 　http://www.kyohaku.go.jp/jp/index_top.html 　焼き物がお好きなお方は、 　こちらなどいかがでございましょうか。 　乾山の芸術と光琳　3月8日〜4月13日 　http://www.bunpaku.or.jp/exhi_special.html 　 　京都の観光・イベント情報サイトは 　いろいろございます。 　桜の名所、神社仏閣情報、美術展案内・・・ 　ご興味がおありの分野をチェックされて、 　おっしゃ　京都　行こう！ 　そうそう、当店もこれからの季節は 　春の味覚目白押しでございます。 　目で舌で美味しい、楽しい春のお料理。 　京都散策のおついでに、ぜひお立ち寄りくださいませ。 　*下方の「めっちゃお奨め」部分、読み飛ばさんといて 　　くださいましねぇ〜。 　 　という訳で・・・ 　 　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　☆今週のとぴっくす☆　 　　京都市おかみんより 　　「今度はいつまで続くか！ぶろぐ再開！！」 　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　昨年の7月から更新しておりませんでした”ぶろぐ” 　挫折を繰り返しながら、 　みたびの復活を果たしております。 　お料理れしぴ、旬の天ぷらとお料理、 　今までに発行して参りましためるまがの抜粋などなどを 　ご紹介して参りたいと、かように思っております次第にございます。　 　今のところ、毎日更新中！ 　お腹すいた〜という折や、 　むっちゃひまぁ〜という折にちぇっくしてみてくださいまし。 　http://kafuublg.kafuu.jp/ 　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　☆今週のめっちゃお奨め☆　 　●いよいよ明日3月15日より開始！「春の山菜天ぷら会席」！！▼ 　　　http://www.t-kafuu.com/haru/haru.sansaiten.html 　これからの季節、全国から様々な山菜が入荷して参ります。 　山菜といえば、やっぱり天ぷらが一番美味しゅうございます。 　山菜特有の苦味がまろやかになりまして、 　ほどよい苦味とほのかな甘みが感じられます。 　 　今年、初お目見えの会席料理。 　まずは舌で春の香をご堪能くださいませ。 　●こちらは3月末より開始！「春の特別会席」！！▼ 　　　http://www.t-kafuu.com/haru/index.html 　京都産筍（たけのこ）を思い切りご堪能いただけます全8品！ 　京都産の筍はきめが細かく、色白で、柔らかく、みずみずしく、 　味わい深いところが大きな特徴です。 　煮ても焼いても揚げても美味しい筍。 　いろいろな調理法で存分に味わってくださいませ。 　筍単品料理もございます。 　http://www.t-kafuu.com/takenoko.html 　*常時のメニューではございませんので、 　　ご予約時にお申し付けくださいませ。 　 　●通信販売部門筍料理は3月26日お届け開始！！▼　 　　　http://www.kafuu.jp/takenoko.html 　　 　木の芽焼き、焼き筍、ひめかわ山椒、味噌漬け、 　筍と湯葉の京煮 　何れも京都産筍を使ってお作り致します。 　柔らかいのに歯ごたえしっかり、 　甘みがあって、筍独特の風味が広がる季節限定筍料理。 　ご予約受付は開始しております。 　期間の短い筍料理。 　ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 　●相変わらずの大人気！看板商品「はも茶」▼ 　　http://www.kafuu.jp/hamocha.html 　特に面白いねたが出来なかったもので、 　お知らせしておりませんでしたが、 　実は昨年は月に２回平均で、ラジオ、テレビ、雑誌、ガイドブックと 　主に通販商品をご紹介いただいておりました。 　夏には私が、ラジオに声の出演をしたりなんぞ。。 　まま、それはよろしゅうございます。 　いろいろな商品を取り上げていただきましたが、 　ここのところ続いておりますのが「はも茶」 　今回はオールカラーの永久保存版のような 　お取り寄せガイドブックに掲載していただけることとなっております。 　５月末日発売予定。 　食欲のないときでも、お酒の後にもさらさらっといける 　大人のお茶漬け「はも茶」 　ぜひ！ 　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　 　☆　後記　★ 　春。 　長らく、この狭い敷地から一歩も出ない日が殆どという毎日を 　過ごしておりました。 　娯楽からは完全に遠ざかっておりましたなぁ。。 　余裕のかけらもなく日々を送っております時には、 　己のことは見えないものでございます。 　今、ちょっと振り返ることが出来る状態となりまして、 　まあ、心身ともになんと荒みきっていることかと 　我がことながら呆れているところでございます。 　で、”ふつーのおばはん”目指して、 　ただ今りはびり中といったところでございましょうか。 　徐々に意欲と申しましょうか、欲求と申しましょうか、 　娯楽にも目を向けられる余裕が戻ってきた感はございます。 　春。 　どんどん、じゃんじゃん出かけようと思っております。 　おもろいネタをげっとして、 　きっとご紹介できるはず！ 　おもろい映画にお奨めの本、展覧会に落語会、 　演劇などなど、なんでもよろしゅうございます。 　ぜひ、いろいろな情報をお寄せくださいまし〜。 　皆さんの春のお声をお待ちしております。 　　 　本日はこのへんで。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発行人　西岡　絵理 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００８年　３月　１４日 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓☆ 　 　　　　 　　　　　　　お便りはこちらまで。お待ちしております！▼ 　     　　　　　　　　　　info@kafuu.jp 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓☆ 　このメールマガジンは「まぐまぐ」　「カプライト」を 　使って配信しています。 　購読解除はこちらから 　「まぐまぐ」　　　http://www.kafuu.jp/kafuuclub.html 　「カプライト」　　http://cgi.kapu.biglobe.ne.jp/m/8400.html ★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓☆〓〓〓〓〓〓〓〓        　　 天ぷら  か ふ う  ＆　はも茶　かふう 　　　　〒606-8316 京都市左京区吉田神社鳥居前   　　　　　　　　Phone&Fax 075−761−9060    　　　　　　　　  Email−info@kafuu.jp      　URL−天ぷら　かふう　http://www.t-kafuu.com  　　　　　　　はも茶　かふう　http://www.kafuu.jp/ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓☆〓〓〓〓〓〓〓〓★