京都天ぷら かふう





天ぷらかふうの特色

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隠れ家的な雰囲気に包まれた気取りのない小さな料理屋です
天ぷらは勿論のこと、京都ならではの旬の一品や珍味もご用意しております
素材の持ち味を包み込み引き立たせる
さくっと軽い薄衣
海老の天ぷら
新鮮な食材
京野菜をはじめとした豊富な野菜と
新鮮な旬の素材
季節を大切にした遊び 金時人参の天ぷら菊合わせ
京都ならではの揚げ立て熱々の天ぷらを一品ずつお揚げ致します
もち銀杏鱧料理 旬の味覚をご堪能いただける
   季節の一品
お酒とよく合う珍味の数々 たらこの生からすみ鱧の子の塩辛
鱧皮酒盗 古きよき料理の発掘と再現
お客様のご要望により御料理の組み合わせは幾通りもございます
しばし時を忘れてごゆっくりとお楽しみください

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